民宿业新趋势，不是所有人都能抓住

【品橙旅游】近日，全国旅游标准化技术委员会发布了《旅游民宿发展的现状、问题与对策》一文。文中指出，据不完全统计，目前全国旅游民宿约20万家。从城乡分布来看，80%的旅游民宿分布在乡村地区。大部分集中在知名景区附近及乡村旅游发展较为成熟的地区。主要有景区依托型、乡村体验型、文化特色型、康养旅居度假型等类型。

这和飞猪、小猪民宿前不久联合发布的《2023年中民宿行业洞察报告》（以下简称“报告”）有异曲同工之妙。

报告指出，此次入围民宿订单增速前10的城市，绝大多数为三线及以下目的地城市，小众目的地民宿市场想象空间巨大。此外，少数民族地区也是增长较快的地区。上半年少数民族地区民宿订单增速最快的5个目的地分别是延边、吐鲁番、哈密、红河哈尼族彝族自治州和崇左。

“‘民宿+’新业态，已成为乡村民宿留客‘金钥匙’。”小猪民宿业务负责人表示。

其实在中国，民宿这一概念较为模糊。《旅游民宿发展的现状、问题与对策》一文就指出，由于民宿概念边界较为模糊，许多非标准化住宿设施缺乏对应的称谓，被统称为旅游民宿。

不过，在町隐民宿学院&既见行旅创始人刘汉捷那里，他把民宿分为城市民宿和乡村民宿，而乡村民宿也分两种，一种是旅游目的地的乡村民宿，消费人群需要经历一段比较长的交通才能到达，还有一种就是城市周边的乡村民宿，它的客人是以本地消费为主，顶多一两个小时的交通圈。

今年暑假，国内旅游业再掀热潮，多个景区接待人数屡创新高。那么，在乡村景区中的民宿将会是民宿市场下一个爆点吗？

民宿：好看不好做

近些年，投资民宿已经成为一个热点话题，也是一座“围城”：外面的人想进来，里面的人却百般滋味。

新疆吐鲁番八风谷民宿创始人金虹分析称，这一方面因民宿这个行业自身的特殊性（兼具情怀和商业特质），会在表象上误导很多投资者，认为这是一个简单美好还能挣钱的行业，对很多在原行业里沉浮挣扎的人来说，民宿成为他们转行的乌托邦之选。另一方面是政策面上对乡村改造和振兴的需求，也在民宿发展中起了很大的推动作用。正因此，当前的民宿市场可以说是“一半是火焰一半是海水”，机遇和风险并存。机遇在于民宿这个产品是有市场消费需求的，风险在于这个行业看似简单美好、实则艰难困苦到可以把人心态都摧毁。作为过来人的肺腑之言是：尚未入行的须谨慎，这是一个投入产出比失衡的行业。

不过，在一朝一汐房东曹茜看来，经过多年的洗牌，民宿业进入了一个新的时代，迎来了新的契机。“打江山容易守江山难，我们现在已经进入一个民宿的后现代时期。那就是对于民宿的文化进行一些批判和解构，思维方式开始具有反对否定和超越的形式。”

贵州兴义一朝一汐民宿

曹茜曾经历了海南民宿、大理民宿高峰与低谷，现在在家乡贵州兴义市万峰林景区内拥有一家民宿。虽然景区不知名，但是这一景区已有200多家民宿了。“我是景区第一批的民宿，其实我挺开心的在这个地方开民宿，一方面是我的家乡，另一方面风景很美，大家来了会很喜欢，他们也想不到在这样的地方会有我们这样的民宿，会超出他们的预期。不过，虽然是小地方、小景区，但是依然很卷，这也映射了全国民宿行业的现状。”

景区民宿特色问题

民宿市场各种卷，景区民宿除了卷，还要面临特殊的问题。

首先，是淡旺季过于明显的问题。

“我们业内有句话说，旺季活得好不稀奇，淡季活得好才显真本事。在景区办民宿的优势是旺季不愁流量。”金虹说。

曹茜也说：“因为在景区的边上，淡旺季太明显了。虽然我们一年四季都可以玩，但是淡季的时候景区接待量都会减少很多，像每年的国庆节结束了以后，因为水稻收割了，还没有到种油菜花的时候，显得光秃秃的，客人也会觉得这段时间没什么看的，人流量就不会很多。”

在淡季的时候，民宿主一般都会给员工放假、检修设备、高管学习。金虹表示，淡季的时候我们会做以下工作：一是针对本地人的消费习惯，推出因地制宜的套餐类产品，推动周边游消费；二是做好产品的增值服务，给外地游客做高端私订行程服务；三是寻找营销爆点，着重做好线上推广和引流；四是送优秀的员工去内地学习。

“淡季选择参与平台促销活动不失为获取流量的好选择。”刘汉捷表示，每年的冬季是民宿行业的淡季，“双11”大促无疑是最好的时间节点。“在去年‘双11’，在野宿集获得了大量的流量和曝光，我们仅在小猪民宿的产品销售额就突破百万元。”

新疆吐鲁番八风谷民宿

景区民宿还有一个特点就是与景区的联动性，一般来说，民宿都会与景区进行协议，给住店的客人免票的优惠。“在景区办民宿要注意两方面的问题：一是和景区管委会做好沟通和配合，二是对入住客人做好引导工作。”金虹说。

此外，也有一些民宿主反映，在少数民族地区会遇到人才不济的问题。如金虹所在的吐鲁番位于少数民族聚集区，遇到最大的问题就是带团队难：“我们团队90%都是当地的少数民族孩子，之前都没有接触过民宿行业，可以说是一张白纸，加上文化和语言上的差异，真的是难上加难。”他们解决的方式就是“赤诚之爱”，“团队的孩子们能体察到我的用心和真心，也同样用他们的赤诚之爱在回报民宿。”

曹茜认为，如果要在乡村做民宿的话，要对乡村的基础设施做好心理准备，像用电、用水，都包括网络肯定是不如城市的。虽然如此，但曹茜还是比较看好景区和景区周边的各种民宿，因为进驻成本相对来说比较低，二是对于跨行业者挑战也低一些。

景区民宿怎么做？

说到民宿投资，已有十年经验的刘汉捷很有经验。

目前，他投资了多家民宿，其中受广西崇左市江州区政府邀约，合作建成的在野民宿集群是华南地区第一个民宿集群项目。

他认为，目的地民宿因为具备目的地属性，人群非常纯粹，以远途的度假客人为主。所以他们会基于客人的需求，尽可能的把目的地民宿发展成类似于地接社的属性的一个产品，帮他们做一些行程的规划跟度假体验的满足。

“度假客户对于服务的需求比较高，没有时间去做攻略，也不专业，不如我们了解当地的情况，所以我们自己在开发一些产品，另一方面也会去整合一些本地的旅游资源，如车队、景区，还有一些包括旅游体验的这些供应商，如旅拍、骑行等，我们就可以把它整合到我们的客人的产品的List里面，然后帮客人去做一个package，让他很省心的去度过假期，这个是我们现在在采取的一些策略。”刘汉捷说。

刘汉捷觉得这将是接下来的一个趋势：围绕高端民宿去做旅游目的地资源的整合。

小猪民宿公共事务负责人黄伟也赞同这一观点，他认为，民宿集群围绕核心特色主题，进行产品和内容营销创新，打造“一站式”旅行体验，能够满足Z世代新消费群体多元化、个性化需求。飞猪、小猪民宿数据显示，2023年618大促期间，民宿中销量前10的产品均为涵盖吃喝玩乐一体化的综合套餐产品。

面对着服务成本过高的问题，刘汉捷认为，民宿集群可以解决成本问题。“民宿集群一方面它能够保证每个民宿品牌小而美的属性，以及它的个性化的属性，同时也可以解决了‘规模不经济’的问题。”

黄伟也表示：“将民宿聚集起来，高效融合优质资源，不仅可以增强风险抵抗力及竞争力，也有利于丰富旅游新业态，促进乡村经济发展和文化振兴。”

广西崇左在野宿集

刘汉捷认为要想做好景区民宿，先要有清晰的判断。

由于抖音、小红书等种草平台的传播，然后快速的在年轻群体里面发酵，民宿很快可以完成从0-1的模式，而且不仅仅是民宿，一些三四线小城的旅游也是这样。像今年福建平潭的”蓝眼泪“就是因种草而成为爆款的很好的例子，这种小众目的地旅游资源优良，而如果可以在这些地区先期投入，那成本肯定要低不少。

“所以想要在三四线新兴的旅游目的地城市去做民宿，还是要去考察它的旅游资源的禀赋到底怎么样，有没有起来的潜质，有些旅游城市它其实就差最后一把火，通过新媒体一点它就走了。有一些它其实自然资源禀赋一般，但政府可能想做，会出台一些扶持引导的政策，那就要评估清楚这个政策是否能够去平衡它的自然资源不足所带来的市场不足，如果只是说吃一波政策的红利，后面它不可持续，那这个地方可能不是一个很适合去做旅游度假民宿的地区。”

此外，区位条件是非常重要的。广西涠洲岛旅游资源优质，但作为一个海岛，进入成本很高，如遇到台风天气很有可能出现的停航，也会给度假客人带来极大的困扰。

“所以景区民宿投资还是要谨慎。”刘汉捷说。

中国民宿走过十年，民宿创业从一线“卷”到小众目的地，也将卷到景区目的地。但是，正如小猪民宿相关负责人所言，“民宿+”套餐产品充分挖掘其在空间、场景和体验上与传统酒店差异化的吸引力和竞争优势，利用在地旅游资源优势，能最大程度增加乡村民宿的“卖点”和吸引力，能提高乡村民宿综合创收能力和盈利能力，只有这样乡村民宿才能充分发挥振兴乡村经济的引擎作用。

附飞猪、小猪民宿《2023年中民宿行业洞察报告》完整版：